EDUKASI GIZI DENGAN PERMAINAN KOMUNIKATA TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP KONSUMSI SAYUR BUAH, JAJANAN DAN SARAPAN
Artikel Sidebar
Abstrak
Consumption problems that often occur in school children are children less to consume fruits and vegetables, often skip breakfast and consume unhealthy snacks. The purpose of this study was to determine the effect of education using Komunkata games on the knowledge and attitudes of consumption of fruits, snacks and breakfast in 4th grade students. The research design used was quasi experiment with pre and post test control group design models with purposive sampling samples. The sample amounted to 17 people for each group. Data analysis in this study used the t-dependent test and independent t-test with alternative Wilcoxon and Mann Whitney tests. The statistical test results of knowledge obtained p = 0.031 (p 5 0.05) which means that there are differences of nutritional education on knowledge using media communication games for elementary school students, for attitudes obtained p value of 0.322 (p 5 0.05) which means there is no difference of nutrition education on attitudes using media communication games to elementary school students. For schools there is a need for repeated education using communication media from the teacher's side to students interrupted by teaching and learning activities about the importance of consuming vegetables and fruit, snacks and breakfast.
Key words: Nutrition education, komunikata , knowledge, attitude, consumption of fruit vegetables, snacks, breakfast
Artikel teks lengkap
Referensi
2. Kemenkes RI. RISET KESEHATAN DASAR. 2013.
3. Mohammad A, Madanijah S. Konsumsi Buah dan Sayur Anak Usia Sekolah Dasar di Bogor. J. Gizi Pangan. Maret 2015; 10(1): 71-76
4. Kemenkes RI. RISET KESEHATAN DASAR. 2018
5. Kementrian Kesehatan RI. Pedoman keamanan pangan di Sekolah Dasar. Jakarta: Direktorat Bina Gizi, Ditjen Bina Gizi Dan Kesehatan Ibu Dan Anak, Kementrian Kesehatan. 2011
6. Achadi ED. Sekolah Dasar Pintu Masuk Perbaikan Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Gizi Seimbang Masyarakat. J Kesehat Masy Indones [Internet]. 2010;5(1):42–7. Available from: http://jurnalkesmas.ui.ac.id/index.php/kesmas/article/download/161/162
7. Marisa. Pengaruh Pendidikan Gizi Melalui Komik Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Pada Siswa Sdn Bendungan Di Semarang. 2014
8. Yuli, Asmi Astuti. Pengaruh Pendidikan Gizi Metode Lari Estafet Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Murid kelas V Di SDN 19 Kecamatan Luhak Nan Duuo kabupaten Pasaman Barat Tahun 2016. Skripsi Universitas Andalas.2016.
9. Hidayat, Hadi. Pengaruh Pendidikan gizi melalui Diskusi dan Permainan Edukatif Kubus Bergambar Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Siswa Sekolah Dasar Kabupaten Bogor. Bogor; IPB. 2013
10. Rizki, Annisa Dyah. Hidayat, hadi. Efektivitas Penyuluhan Gizi MenggunakanMedia Slide Power Point dan poster Terhadap Pengetahuan Tentanf Sarapan Pagi Pada Anak Usia Sekolah. Jogjakarta; Poltekkes Jogja. 2018.
11. Zul Salasa. Pengaruh Penyuluhan Dengan Metode Ceramah dan Diskusi Terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap
Anak Tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di Sekolah Dasar Negeri 0605014 Kelrahan Namogajah Kecamatan Medan Tuntungan Medan. 2013.
12. Pratiwi, Riskasari. Perbedaan Sikap Siswa Usia 6-12 Tahun Dalam Pencegahan Tuberkulosis Paru Melalui Pemberian Pendidikan Kesehatan Dengan Strategi Quiz Team Di Sdn Kasiyan Timur 01 Kecamatan Puger Kabupaten Jember.2013.
13. Kurnia, Arif Rahmat. Pengembangan Ular Tangga Gizi Seimbang Sebagai Tumpeng Gizi Seimbang Pada Siswa sekolah dasar. Jurnal Dunia Gizi. 2018;1(2):65-70
14 Notoatmodjo, Soekidjo. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi, Jakarta: Rineka Cipta. 2011.
15. Marisa, Nuryanto. Pengaruh Pendidikan Gizi Melalui Komik Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan dan Sikap Pada Siswa SDN Bendungan di Semarang. Journal of Nutrition College. 2014. 3(4).925-932.