TY - JOUR AU - Asyary, Melfa Siti PY - 2018/12/31 Y2 - 2024/03/29 TI - Penyuluhan Gizi dengan Pengembangan Food Model ˜Piring Makanku Meningkatkan Perilaku Konsumsi Makanan Seimbang pada Remaja JF - JURNAL RISET KESEHATAN POLTEKKES DEPKES BANDUNG JA - JRKPDB VL - 10 IS - 1 SE - DO - 10.34011/juriskesbdg.v10i1.105 UR - https://juriskes.com/index.php/jrk/article/view/105 SP - 1 - 8 AB - <p>Pola makan masyarakat belum sesuai&nbsp;pesan gizi seimbang. Proporsi penduduk selama 10 tahun kurang konsumsi sayur dan buah di Indonesia 93,6%. Prevalensi kurus dan gemuk pada remaja di Kota Bandung diatas rata-rata Jawa barat.<sup>&nbsp;&nbsp;</sup>Salah satu visualisasi pesan gizi seimbang Piring Makanku menunjukkan sajian makanan dan minuman pada setiap kali makan&nbsp;perlu disosialisasikan agar &nbsp;menjadi pedoman makan masyarakat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi menggunakan <em>food model</em>&nbsp;Piring Makanku terhadap perilaku konsumsi makanan seimbang pada remaja. penelitian ini dilakukan di SMP Negeri 2 Kota Bandung. Metode yang digunakan adalah <em>one</em>&nbsp;<em>group pre-test post-test.</em>&nbsp;Sampel dipilih secara <em>purposive sampling </em>dan didapatkan jumlah sampel minimal 32 orang.&nbsp;Rata-rata skor perilaku konsumsi makanan seimbang sebelum intervensi adalah 7,81 sedangkan skor perilaku konsumsi makanan seimbang setelah intervensi adalah 10,53.&nbsp;Hasil uji statistik&nbsp;menunjukan&nbsp;terdapat pengaruh pemberian penyuluhan menggunakan <em>food model</em>&nbsp;‘Piring Makanku’ terhadap perilaku konsumsi makanan seimbang pada remaja dengan p&lt;0,001. <em>Food model</em>&nbsp;‘Piring Makanku’ adalah salah satu media yang berpengaruh terhadap perilaku konsumsi makanan seimbang pada remaja.</p> ER -