Nurhotimah, E., Aeni, M. N., Gumilar, M., Fitria, M., Judiono, J., & Mulyo, G. P. E. (2023). SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI PUDING U-BANSOY (ULI BANANA SOYA) SEBAGAI ALTERNATIF SELINGAN TINGGI KALIUM DAN ISOFLAVON. JURNAL RISET KESEHATAN POLTEKKES DEPKES BANDUNG, 15(2), 585–597. https://doi.org/10.34011/juriskesbdg.v15i2.2639