Nurhayati, Dewi, Yuliansyah Sundara, and Fusvita Merdekawati. 2020. “ISOLASI BROMELIN DARI BUAH NANAS (Ananas Comosus L. Merr) DENGAN GARAM DAPUR”. JURNAL RISET KESEHATAN POLTEKKES DEPKES BANDUNG 12 (2):348-55. https://doi.org/10.34011/juriskesbdg.v12i2.1810.