Nurhayati, Dewi, Yuliansyah Sundara Mulia, and Amadda Fadhila Azhiima. 2022. “PENGARUH INHIBITOR SISTEIN PADA FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KANDUNGAN POLIFENOL”. JURNAL RISET KESEHATAN POLTEKKES DEPKES BANDUNG 14 (1):191-96. https://doi.org/10.34011/juriskesbdg.v14i1.2021.