Nurhayati, D., Y. S. . Mulia, and A. F. Azhiima. “PENGARUH INHIBITOR SISTEIN PADA FERMENTASI BIJI KAKAO TERHADAP KANDUNGAN POLIFENOL”. JURNAL RISET KESEHATAN POLTEKKES DEPKES BANDUNG, vol. 14, no. 1, May 2022, pp. 191-6, doi:10.34011/juriskesbdg.v14i1.2021.