Nurhotimah, Enung, Muna Nur Aeni, Mulus Gumilar, Mona Fitria, Judiono Judiono, and Gurid Pramintarto Eko Mulyo. “SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI PUDING U-BANSOY (ULI BANANA SOYA) SEBAGAI ALTERNATIF SELINGAN TINGGI KALIUM DAN ISOFLAVON”. JURNAL RISET KESEHATAN POLTEKKES DEPKES BANDUNG 15, no. 2 (October 31, 2023): 585–597. Accessed December 7, 2025. https://juriskes.com/index.php/jrk/article/view/2639.