CEMARAN TELUR CACING Soil Transmitted Helminths (STH) PADA DAUN BAYAM, KANGKUNG DAN SAWI YANG DIJUAL DI PASAR
Abstrak
Soil Transmited Helminths (STH) merupakan cacing usus berbentuk bulat yang dalam siklus hidupnya terjadi di luar tubuh manusia dengan media penularan utamanya yaitu tanah dan tersebar luas di daerah tropis dan subtropis. Kecacingan merupakan penyakit yang menginfeksi banyak orang, lebih dari 1,5 miliar orang (24%) dari populasi dunia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar cemaran soiltransmitterhelminths (STH) pada daun kangkung, bayam, dan sawi. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan metode teknik sedimentasi menggunakan larutan NaOH 0,2% untuk pemeriksaan sampel dengan jumlah sampel 36. Hasil penelitian didapatkan 44,4% (16 sampel) yang terkontaminasi telur cacing STH ditemukan Ascaris lumbricoides dari 3 (18,75%) sampel daun bayam dan 6 (37,5%) sampel daun kangkung (Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura dan telur cacing tambang sp). Dan 7 (43,75%) sampel daun sawi oleh Ascaris lumbricoides sisanya 55,5% (20 sampel) Negatif ditemukan jenis telur cacing STH. Jadi disimpulkan bahwa prevalensi telur Soil Transmited Helminths (STH) tergolong sedang dari data yang diperoleh. Hasil penelitian ini dapat memperkuat asumsi bahwa tingginya kasus diare di Kecamatan Kiaracondong, salah satunya disebabkan oleh daun bayam, kangkung, dan sawi yang terkontaminasi telur cacing STH.
Artikel teks lengkap
Referensi
2. Dinas Kesehatan Kota Bandung. Profil Kesehatan Kota Bandung. Dinas Kesehatan Kota Bandung; 2019.
3. Safitri R, Kurniawan B, Kurniawaty E. Identifikasi Kontaminasi Telur Soil Transmitted Helminths (STH) Pada Lalapan Kubis (Brassica oleracea) Di Warung Makan Kaki Lima Sepanjang Jalan Zainal Abidin Pagar Alam, Kota Bandar Lampung. J Major. 2019;8(2):64-69.
4. Padoli. Modul Bahan Ajar Cetak Keperawatan : Mikrobiologi Dan Parasitologi Keperawatan. Kementerian Kesehatan RI; 2016.
5. Heryanto AP. Identifikasi Telur Ascaris Lumbricoides Pada Sayur Kangkung Yang Dijual Di Pasar Baruga Kota Kendari Sulawesi Tenggara. Politeknik Kesehatan Kendari; 2016.
6. T.Mariam Z, Rachmat .H, Rer.N, Muhsin, Safarianti N. Penuntun Praktikum Protozoa Usus. 1st ed. Fakultas Kedokteran Universitas Syiah Kuala; 2016.
7. Prameswarie T, Chairil AG, Prameswari M. Dua Spesies Cacing Soil Transmitted Helminths pada Sayuran Selada (Lactuca sativa) Yang Dijual di Warung Makan pada Kecamatan Seberang Ulu II Palembang. Sriwij J Med. 2019;2(3):159-163. doi:10.32539/sjm.v2i3.76
8. Muslihah F. Identifikasi Telur Ascaris Lumbricoides Pada Sayur Kangkung Yang Dijual Di Pasar Arosbaya. Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Ngudia Husada Madura.; 2021.
9. Fadilla Z. Identifikasi Telur Cacing Soil Transmitted Helminths (STH) Pada Sayuran Mentah di Pasar Tradisional. J Med Lab. 2021;2(1):30-40.
10. Pracaya. Bertanam 8 Sayuran Organik. Penebar Swadaya; 2018.
11. Shavira FA. Kontaminasi Telur Soil Transmitted Helminths (STH) Pada Buah-Buahan Di Pasar Induk Jakabaring Kota Palembang. Universitas Sriwijaya; 2021. https://repository.unsri.ac.id/40638/1/RAMA_11201_04011281722066_0021118401_0027027806_01_front_ref.pdf
12. Gandahusada S, Illahuda HHD, Pribadi W. Parasitologi Kedokteran. 3rd ed. Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia; 2022.
13. Alsakina N, Adrial A, Afriani N. Identifikasi Telur Cacing Soil Transmitted Helminths pada Sayuran Selada (Lactuca Sativa) yang Dijual oleh Pedagang Makanan di Sepanjang Jalan Perintis Kemerdekaan Kota Padang. J Kesehat Andalas. 2018;7(3):314. doi:10.25077/jka.v7i3.879
14. Bripo A, Sahputri J, Zubir Z. Identifikasi Telur Cacing Nematoda Usus pada Lalapan Kubis (Brassica Oleracea) di Warung Makan Jalan Darussalam Kecamatan Banda Sakti Kota Lhokseumawe. Galen J Kedokt dan Kesehat Mhs Malikussaleh. 2023;2(3):13. doi:10.29103/jkkmm.v2i3.10239
15. Sitorus NS. Gambaran Telur Cacing Soil Transmitted Helminths (STH) Pada Sayur Selada Systematic Review. Politeknik Kesehatan Medan.
16. Soedarto. Buku Ajar Parasitologi Kedokteran. Surabaya: Sagung Set ; 2011. Sagung Seto; 2011.
17. Widyono. Penyakit Tropis: Epidemiologi, Penularan, Pencegahan & Pemberantasannya. 2nd ed. Erlangga; 2011.
18. Oh KS, Kim GT, Ahn KS, Shin SS. Effects of disinfectants on larval development of Ascaris suum eggs. Korean J Parasitol. 2016;54(1):103-107. doi:10.3347/kjp.2016.54.1.103
19. Bethony J, Brooker S, Albonico M, et al. Soil-transmitted helminth infections: ascariasis, trichuriasis, and hookworm. Lancet. 2006;967(9521):p1521-1532.
Penulis
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.