SERBUK DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) SEBAGAI REPELLENT KECOA (Periplaneta americana) DI INDUSTRI PANGAN
Abstract
Cockroaches are one of the insects that act as vectors of diseases. Cokroaches can contaminate human food by carrying agents of various diseases related to digestion. This study aims to determine the differences in variations of bay leaf powder as a cockroach repellent. The application of bay leaf powder was carried out using a tea bag and testing using a chamber as a test box. The population in this study were all cockroaches in the environment around the researcher’s residence with a sample of 240 cockroaches. The dependent variable in this study is the repulsion of cockroaches and the independent variable is bay leaf powder. This type of research is a research with a post test with control design. The results showed that the repellent percentage of bay leaf powder 9 grams was able to repel cockroaches with a percentage of 55%, 10 grams by 91,6%, and 11 grams by 50%. Data analysis using ANOVA test to determine the differences in various concentrations of bay leaf powder as a cockroach repellent. Based on the analysis of the ANOVA statistical test with a significant level of 0,05 the value of Sig.(2-tailed) was 0,000 < 0,05, so it can be concluded that there are differences in the concentration of bay leaf powder as a cockroach repellent (Periplaneta americana). Suggestions for further research is to conduct similar research with more attention to the condition of bay leaf powder.
Key words: Bay Leaf Powder, Repellent, Cokroach.
Full text article
References
1. Apriani (2014) “Pengaruh Berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun Zodia Terhadap Frekuensi Hinggap Nyamuk Aedes Aegypti”, Universitas Muhammadiyah Semarang, pp. 9–66.
2. Firdaus, Anisa Kusuma Dewi. 2017. “Pengaruh Berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun Pandan Sebagai Repellent Kecoa Periplaneta americana di PT. Pupuk Kujang Cikampek Tahun 2017”. Jurusan Kesehatan Lingkungan, Politeknik Kesehatan Kemenkes Bandung.
3. Putri, E. S. (2017) ‘Efektivitas Daun Citrus hystrix dan Daun Syzygium polyanthum Sebagai Zat Penolak Alami Periplaneta americana’, Universitas Negeri Semarang, 1(1), pp. 1–7.
Two or more Authors/Editors
1. Adelia, Yuanda dan Damayanti Iskandar. Tanpa Tahun. Uji Efektivitas Ekstrak Biji Lamtoro (Leucaena leucocephala) Sebagai Insektisida Terhadap Kecoa Amerika (Periplaneta americana). Fakultas Sains danTeknologi : Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang.
2. Kemalasari, Kintani dan Djamaluddin Ramlan. 2017. “Pengaruh Berbagai Konsentrasi Air Perasan Daun Pandan Wangi (Pandanus ammaryllifolius) Sebagai Insektisida Terhadap Kematian Kecoa”. Jurusan Kesehatan Lingkungan, Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang.
3. Sulaswatty, A. et al. (2019) Quo Vadis: Minyak Serai Wangi dan Produk Turunannya, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI). Available at: http://www.penerbit.lipi.go.id/data/naskah1562653977.pdf.
4. Tarigan, Y. (2012) ‘Modul vektor penyakit dan penyakit’, Universitas Sari Mutiara Indonesia.
Chapter in an Edited Book
1. Purnama, S. G. (2017) ‘Diktat Pengendalian Vektor’, Prodi IKM FK Universitas Udayana, pp. 4–50.
2. Pinontoan, Odi Roni dan Oksfriani Jufri Sumampouw. 2019. Dasar Kesehatan Lingkungan. Yogyakarta : Deepublish.
Government Publication
1. Kemenkes RI (2012) Pedoman Penggunaan Insektisida (Pestisida) Dalam Pengendalian Vektor, Direktorat Jenderal Pengendalian Penyakit dan Penyehatan Lingkungan.
2. Kementrian Kesehatan RI (2017) ‘Permenkes No. 50 Tahun 2017 Tentang Standar Baku Mutu Kesehatan Lingkungan Dan Persyaratan Kesehatan Untuk Vektor Dan Binatang Pembawa Penyakit Serta Pengendaliannya’.
Journal articles
1. Afifah, R. and Listiana, L. (2019) ‘Uji Pemberian Ekstrak Daun Kenikir (Cosmos Caudatus) Terhadap Aktivitas Kecoa Amerika (Periplaneta americana)’, Pedago Biologi,pp.23–33.Available at:http://journal.umsurabaya.ac.id/index.php/Biologi/article/view/3929.
2. Erli., Wardenaar, E. and Muflihati (2015) ‘The Activity Of Essential Oil From Salam Leaf (Syzygium polyanthum Walp) Against Subterranean Termite (Coptotermes curvignathus Holmgren)’, Jurnal Hutan Lestari, 3(2), pp. 286–292.
3. Hamsir, H. and ULFIANI, E. (2019) ‘Efektiftas Bubuk Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix) Dan Daun Salam (Syzygium Polyanthum) Sebagai Zat Penolak Alami Kecoa Amerika (Periplaneta Americana)’, Sulolipu: Media Komunikasi Sivitas Akademika dan Masyarakat, 18(2), p. 113. doi: 10.32382/sulolipu.v18i2.1143.
4. Harismah, Kun dan Chusniatun. (2016) ‘Pemanfaatan Daun Salam Sebagai Obat Herbal dan Rempah Penyedap Makanan', pp. 120–122.
5. Hiznah, Nurul dkk. 2019. “Pengaruh Konsentrasi Serbuk Daun Salam (Syzygium polyanthum) Sebagai Repellent Kecoa (Periplaneta americana)”. Dalam Jurnal Kesehatan Lingkungan Edisi Agustus 2019, Vol. 11, No. 2. Jurusan Kesehatan Lingkungan, Politeknik Kesehatan Kemenkes Yogyakarta. Tersedia online http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1154/ (Diakses pada tanggal 22 April 2021).
6. Jordan (2013) ‘Kecoa American’, Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), pp. 1689–1699.
7. Kurniawan (2017). "Kemampuan Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius) dalam Mengusir Kecoa", pp. 149–200.
8. Marini and Sitorus, H. (2019) ‘Beberapa tanaman yang berpotensi sebagai repelen di indonesia’, Spirakel, 11(1), pp. 24–33.
9. Masyarakat, J. K. (2016) ‘2 1. 2.’, 4, pp. 127–133.
10. Meswara, F. A. et al. (2018) ‘Pembuatan Cockroachtrap dengan Variasi Umpan Sebagai Media Pengundang Kecoa’, Jurnal Kesehatan Poltekkes Ternate, 11(1), p. 13. doi: 10.32763/juke.v11i1.49.
11. Saenong, M. S. (2017) ‘Tumbuhan Indonesia Potensial sebagai Insektisida Nabati untuk Mengendalikan Hama Kumbang Bubuk Jagung (Sitophilus spp.)’, Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 35(3), p. 131. doi: 10.21082/jp3.v35n3.2016.p131-142.
12. Salim, H. and Dewi (2018) ‘Kemampuan Serbuk Daun Sirsak (Annona Muricata L) dalam Mengusir Kecoa', pp. 3–11.
13. Silalahi, M. (2017) ‘Syzygium polyanthum (Wight) Walp.(Botani, Metabolit Sekunder dan Pemanfaatan)’, Jurnal Dinamika Pendidikan, 10(1), pp. 187–202.
Electronic Document
1. https://www.spssindonesia.com/?m=1 (Diakses pada tanggal 29 Juni 2021).
Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.