PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA FLASHCARD TERHADAP PENGETAHUAN PESAN UMUM GIZI SEIMBANG PADA SISWA SEKOLAH
Artikel Sidebar
Abstrak
School children are the most rapid growth period after toddlers. Knowledge of nutrition plays an important role in determining the degree of public health. So to increase knowledge, nutrition counseling is needed with interesting media, one of them is flashcard. The purpose of this study was to determine the effectiveness of nutritional counseling using flashcard media on the knowledge of the general message of balanced nutrition in fifth grade students of SDN Cikoneng 1 and SDN H. Agus Salim. The research design used was quasi experiment with a pre-test and post-test control group design. The study was conducted on fifth grade students of Cikoneng 1 Elementary School as a treatment group, amounting to 23 people and SDN H. Agus Salim as a control group of 46 people. The sampling technique is total sampling. Counseling was carried out for 30 minutes then given flashcard games in the treatment group and the control group using leaflets. Analysis of the data used is the t-Dependent test and Man Whitney test. The results of the study in the treatment and control groups showed significant differences in the value of knowledge before and after counseling with each p value (p = 0,000). Flashcard media is more effective in increasing knowledge in students (p = 0,000). Schools are expected to be able to forward the flashcard media and disseminate information about the General Message of Balanced Nutrition.
Keywords: Extension, Flashcard, General Message Balanced Nutrition
Artikel teks lengkap
Referensi
2. Nilai rata-rata pengetahuan sebelum intervensi pada kelompok kontrol didapatkan nilai 59,23. Nilai rata-rata pengetahuan setelah intervensi pada kelompok perlakuan didapatkan nilai 77,39.
3. Ada perbedaan rata-rata nilai pengetahuan pesan umum gizi simbang sebelum dan sesudah intervensi pada kelompok perlakuan (p = 0,000)
4. Ada perbedaan rata-rata nilai pengetahuan pesan umum gizi simbang sebelum dan sesudah intervensi pada kelompok kontrol (p = 0,000)
5. Media flashcard lebih efektif dibandin media leaflet (p = 0,000)
DAFTAR RUJUKAN
1. Susilowati dan Kuspriyanto. Gizi dalam Daur Kehidupan. Bandung : Refika Aditama. 2016.
2. Nuryanto, Adriyan P., Niken P., dan Siti Fatimah M. Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Gizi Anak Sekolah Dasar. Jurnal Gizi Indonesia. 2014.
3. Almatsier, S., Soetardjo, S., dan Soekanti, M. Gizi Seimbang Dalam Daur Kehidupan. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama. 2011.
4. Wirawan, Nia Novita, Widya R., Nurul M., Intan Yusuf., Catur S., Ratna C., Fajar A., dan Agustiana D. Metode Perencanaan Intervensi Gizi di Masyarakat. Malang : UB Press. 2017.
5. Furkon, L. Ilmu Kesehatan Dan Gizi. Tanggerang Selatan : Universitas Terbuka. 2012.
6. Notoatmodjo, Soekidjo. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta. 2012.
7. Hidayat, Hadi dan Madanijah Siti. Pengaruh Pendidikan Gizi Melalui Diskusi dan Permainan Edukatif Kubus Bergambar terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Siswa Sekolah Dasar. Skripsi. Bogor : Institut Pertanian Bogor. 2013.
8. Nursallam, Ferry Effendi. Pendidikan Dalam Keperawatan. Jakarta : Salemba Medika. 2008.
9. Wulan, Mega Ayu Pintari. Perubahan Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang Sesudah diberi Penyuluhan dengan Metode Ceramah Melalui Media Leaflet pada Anak SD Di Sd N 1 Klego. Jurnal. Surakarta : Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2012.
10. Sadiman, A.S., Rahardjo, R., Haryono, A., dan Rahardjito. Media Pendidikan, Pengertian, Pengembangan dan Pemanfaatannya. Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada. 2006.
11. Anggarawati, A., Kristiantari, R., dan Asri, AS., Pengaruh Make a match Berbantuan Media Kartu Gambar terhadap Hasil Belajar IPS SD. Jurnal. Universitas Pendidikan Ganesha. 2014.
12. Susanti, Yuli Asmi. Pengaruh Pendidikan Gizi Metode Lari Estafet Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Murid Kelas V di SDN 19 Kecamatan Luhak Nan Duo Kabupaten Pasaman Barat Tahun 2016. Skripsi. Universitas Andalas. 2016.
13. Muzzaki, M.S., Antonius, T.W., dan Raharjo, T. Keefektifan Pembelajaran Bahasa Inggris Berbantuan Flashcard untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa, Jurnal. Universitas Negeri Semarang. 2012.
14. Puspitasari YA., Triyono, dan Joharman. Upaya Pembelajaran Bahasa Inggris dengan Penggunaan Media Flashcard pada Siswa Kelas V SDN 2 Sempor Kebumen Tahun Pelajaran 2013/2014, Jurnal. Universitas Sebelas Maret. 2013.
15. Purnamasari, Rizka. Tingkat Penerimaan Media Pendidikan Gizi (Buku Cerita Bergambar) dan Pengaruhnhnya Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Anak. Bogor : Institut Pertanian Bogor. 2017.
16. Lubis, Zul S. A., Namora L., dan Eddy S. Pengaruh Penyuluhan Dengan Metode Ceramah dan Diskusi Terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Anak Tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di Sekolah Dasar Negeri 0605014 Kelurahan Namogaah Kecamatan Medan Tuntungan. Jurnal Fakultas Kesehatan Masyarakat. Universitas Sumatera Utara. Medan. 2013.
17. Maslakah, Nisaul dan Zulia S. Pengaruh Pendidikan Media Flashcard Terhadap Pengetahuan Anak Tentang Pedoman Umum Gizi Seimbang di SD Muhammadiyah 21 Baluwarti Surakarta. Jurnal. Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2017.
18. Contento Isobel. Nutrition Education second edition, Jones and Bartelett Publisers, Sudbury United States. 2010.
19. Notoatmodjo, Soekidjo. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta : Rineka Cipta. 2007.
20. Notoatmodjo, Soekidjo. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Jakarta : Rineka Cipta. 2010.
21. Notoatmodjo, Soekidjo. Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta. 2015.
22. Jukes M.C.H., Drake L.J., Bundy D.A.P., School Health, Nutrition and Education for All, CABI Publishing International, Oxsfordshire UK. 2008.